Kit 4: Iodid komplexering af stivelse i mutanter

Gåsemad (Arabidopsis thaliana) bruges som modelplante til opklaring af geners funktion. I øvelsen dyrkes stivelsesmutanter, og indholdet af stivelse i bladene vurderes med iodfarvning.

 

Dyrkning af gåsemad

Det kræver stor omhu at dyrke gåsemad. Frøene er meget små, og det tager flere uger, før planterne er store nok til forsøget. Se dyrkningsvejledning i kapitel 13 i bogen Tjek på Biotek.

 

Øvelsesvejledning:

Stivelsesmetabolisme i blade fra gåsemad (Arabidopsis thaliana) analyseret ved iodid komplexering af stivelse i mutanter

 

Øvelsesvejledningen er udarbejdet af lektor Andreas Blennow, som leder forskergruppen Starch.

 

Kit 4 (Pakke F) indeholder:

Frø af vildtype af Arabidopsis thaliana

Frø af mutant 1

Frø af mutant 2

 

Bestilling og levering af kit 4 (Pakke F)  

Pris: Frø udsendes gratis i skoleåret 2011/2012.

Bestil senest 2 uger før levering.

Gå til bestillingsblanket.

 

Supplerende læsning

Artikler om stivelse

Blennow, A og Bach IC (2009) Sund stivelse, vegetabilsk vingummi og spiselig plastik. Planteforskning.dk

Bach IC, Blennow A, Sloth B, Christiansen J, Lærke PE, Ulvskov P, Knuthsen P, Granby K, Poulsen ME, Kirk HG (2006) Kartoflen – sund delikatesse eller fedende fyld. Planteforskning.dk

Artikler, bøger og links vedr. GMO

Tema om gensplejsede planter på Planteforskning.dk.  Søg også på emneordet genetisk modifikation.   GMO - hvad kan vi bruge det til? Fødevareministeriets vidensyntese om brug af genmodificerede afgrøder i landbrugs- og fødevareproduktion. Udgivet i september 2009. Se Fødevareministeriets pressemeddelelse "GMO-afgrøder kan hjælpe klima og miljø" fra 16. september 2009, hvorfra vidensyntesen (238 sider) kan downloades. Del 1 (ca 30 sider) indeholder en sammenfatning.    GMO-Compass - Database med detaljeret beskrivelse af GMO til kommerciel dyrkning.   GMOinfo - Deliberate release into the environment of GMOs for any other purposes than placing on the market. Samtlige ansøgninger om forsøgsudsætninger af genetisk modificerede organismer offentliggøres på dette site.