Sanser hos planter
Guleroden er levende, når du skræller den.
Planter har betydeligt flere af visse sansereceptorer end dyr og mennesker, og omfattende procesforløb bliver aktiveret, når der skal reageres på udefrakommende signaler.
Når køleskabsdøren åbnes, registreres det af gulerødder, løg og agurker, og tusinde livsprocesser går i gang i håbet om, at den lange vinternat nu er omme. Håndens skygge sanses straks, ligeledes det faste tag, som umiddelbart sætter signaleringsprocesser i gang, der har til formål at tolke, hvad der sker, og hvordan der reageres mest hensigtsmæssigt på den nye situation.
Når guleroden skrælles, er den levende. Og hver eneste af de fragmenterede gulerodsspåner, der kommer ud af råkostjernet, er i live mange timer efter overgrebet og arbejder på højtryk for at finde løsninger på den umulige situation.
Mere info: kontakt professor Michael B. Palmgren
Inga Christensen Bach, - siden er sidst opdateret d.12. maj 2012